La part animale du XIXe siècle (RH19 n°54)


Nous avons le plaisir de vous annoncer la parution du dernier numéro de la Revue d’histoire du XIXe siècle « La part animale du XIXe siècle », sous la direction de Quentin Deluermoz et François Jarrige.

En voici le sommaire :

Introduction : Écrire l’histoire avec les animaux
Quentin Deluermoz & François Jarrige

Réinventer l’harmonie politique de tous les êtres vivants : un projet révolutionnaire et zootechnique (1792-1820)
Malik Mellah & Pierre Serna

Une girafe à la ville (1826-1827). Écrire la rencontre de son point de vue
Éric Baratay

Les plaisirs cruels de la « plèbe ». Combats de taureaux et représentation politique des bêtes dans la Grande-Bretagne
Fabien Carrié

La destruction des loups. La technique, l’État et les milieux naturels en France
Éric Fabre

Une histoire coloniale de l’Ouest américain : chevaux et bisons dans les Grandes Plaines (1750-1900)
Tangi Villerbu

Entretien avec Philippe Descola. Les animaux et l’histoire, par-delà nature et culture

Pistes & débats
À la redécouverte du capitalisme américain
Nicolas Barreyre & Alexia Blin

Le XIXe siècle vu d’ailleurs

Document
La hantise comme « œuvre du siècle » : un projet de maison hantée pour l’Exposition universelle de 1900
Caroline Callard & Stéphanie Sauget

Varia
La gélatine alimentaire de Darcet (1777-1844) : controverse autour d’un produit
Nicolas Sueur

Lectures

COUV_RH19_54_.pdf